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炒面是流行全国各地的特色小吃。在爱吃面食的西北地区尤为多见。有摆摊炒面的,开店炒面,味道各有千秋。炒拉条子技术培训有蛋炒的,也有肉炒的,配上青菜,葱花等,炒面技术培训色泽靓丽,味道鲜美,营养可口。经常作为人们的主食。做好的炒面色香味俱全,香气四溢,就想一道艺术品,没吃先流口水。
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炒拉条子制作流程,西安美食汇为您分享
1. 醒好面后扯面
2. 扯好后下锅煮,煮熟捞出过下凉水
3. 锅中倒入少许油,炒拉条子技术培训下葱姜蒜爆香,吧藕丁,芹菜丁到入,然后放十三香,生抽 ,老抽,番茄酱调味,可根据自己口味放料。木耳丁,芹菜丁,红萝卜丁依次下如炒熟,吧煮好的面条倒入锅中,搅拌均匀就可以开吃了。
4. 美味的炒拉条子就做好了,开吃
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