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重庆酸辣粉是重庆地区非常有名的一道名小吃。现在已经广为流传，基本符合大多数北方人的口味。重庆酸辣粉技术培训酸酸辣辣的口味，想想都让人垂涎欲滴。还有红辣椒重庆酸辣粉技术培训油，葱花，香菜的点缀，整碗酸辣粉就像一道艺术品。红红绿绿，好看又好吃。如果你想重庆酸辣粉技术培训吃一碗正宗的重庆酸辣粉，不重庆酸辣粉技术培训用特意跑去重庆，在西安，关中地区就可以吃到，保准你有这个口福。西安美食汇培训中心致力打造最正宗重庆酸辣粉技术培训的小吃。重庆酸辣粉技术培训手把手教学，包学包会。
重庆酸辣粉做法，西安美食汇为您分享
１．洗好青菜和香菜，粉丝提前两小时泡好
２．锅中炒油,小火炸熟花生米
３．用炸花生米的油，熬制花椒油
４．大头菜，蒜和香菜切碎，准备高汤
５．锅中煮粉。
６．利用煮粉的时间，碗中调好酱汁(碗中有蒜，盐，鸡精，生抽，醋，油辣子和花椒油)倒入高汤
７．粉快熟时放入青菜烫几秒钟，捞岀放入汤碗中。并放入大头菜，香菜，花生米和胡椒粉
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