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用料：土豆 ?香芹 ?薄荷叶 盐 糖 ?陈醋 ?生抽 ?辣椒油 ?花椒粉 ? ? 
香辣土豆片的做法 ? 
1.土豆去皮切香辣土豆片夹馍技术培训薄片，洗去多余淀粉，香辣土豆片夹馍技术培训放到开水锅中煮几分钟，注意不要煮过，有点脆才好吃 
2.香芹切成段香辣土豆片夹馍技术培训，也在锅中烫一下过凉水，薄荷叶切碎 
3.土豆片，香芹，薄荷叶一起，加盐 糖 ?陈醋 生抽 辣椒油 花椒粉拌匀（调料的量根据个人口味调整）  

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