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卤猪蹄是中国典型的传统熟食制品，猪蹄含有丰富的胶原蛋白，有美容的作用，所以一般都比较受女性卤猪蹄技术培训的欢迎卤猪蹄技术培训。而卤猪蹄更是别有一番风味。做好的猪蹄好吃不油腻，营养丰富。制作的过程当然是有讲究的，卤猪蹄技术培训从选材卤猪蹄技术培训到配料到制作每一个细节都是有讲究的，一点差池可能猪蹄的味道就不正宗了。卤猪蹄技术培训西安美食汇的师傅为您教学卤猪蹄的全卤猪蹄卤猪蹄技术培训技术培训部细节过程，师傅手把手教学，学员亲自上手操作，保证学到正宗手艺。 
猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙。 
1、猪蹄切块后，卤猪蹄技术培训用水烫过取出。 
2、将猪蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分钟。 
3、煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。 

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